1812年，SABATIER LION品牌在法国梯耶尔诞生，专门用于生产欧洲传统手工锻造刀具。1852年，ANTOINE ROUSSELON创立了后来在法国家喻户晓的ROUSSELON家用器具工厂。1882年，HENRI和GAGRIEL ROUSSELON，即ANTOINE ROUSSELON的儿子们，继承并扩展了家族企业，收购了自1652年起专注于餐厨用品的DUMAS家族的32DUMAS品牌，进一步扩大了ROUSSELON家族的产业。

1921年，PAUL和MAURICE ROUSSELON，即HENRI ROUSSELON的儿子们，继续推进家族事业，将工厂的产品线扩展至各类餐厨用品及工具类小刀，并将32 DUMAS品牌成功推广至西欧各国，赢得了广泛的声誉。

1952年，JEAN BRUCHON，PAUL ROUSSELON的女婿，对家族工厂的产品系列进行了重新定位，专注于专业餐具及烹调用具的研发与生产，同时在产品上融入了时尚元素。1968年，JEAN BRUCHON建立了新工厂，即现今的公司总部所在地。

1984年，PASCALE SOL-BRUCHON，JEAN BRUCHON的女儿，开始掌管家族企业的运营。通过与世界级设计大师PHILIPPE COSTARD和JEAN-PIERRE VITRAC的合作，产品的设计理念实现了质的飞跃。1991年，ROUSSELON公司成功收购了MASIME GIRARD公司，从而获得了在法国梯耶尔餐厨用具制造业中享有盛誉的LION SABATIER品牌的所有权。这一系列举措标志着家族企业从生产设计型工厂向出口型贸易公司的成功转型，产品畅销欧美各国。