彭年酒店于2000年10月18日正式开业，作为中国首家以慈善福利为性质的商务酒店，其在深圳罗湖区巍然耸立。这座酒店楼高达57层，其中50楼设有旋转餐厅，不仅成为深圳的观赏地标，更将其所有盈利奉献给慈善、科学及教育事业。

2016年，彭年酒店根据万豪集团万丽的标准，全面改造装修了所有客房及宴会会议设施。酒店的建筑结构现代而华丽，房间宽敞明亮，功能齐全。每间客房均配备宽带无线网、行政办公台以及豪华卫浴设施，共拥有各类舒适客房和套房400间，满足不同宾客的需求。

酒店内设有5个风格各异的餐厅（中餐、西餐、日餐、铁板、旋转餐厅）和2个酒吧，为宾客提供来自世界各地的特色美食。特别是位于50楼的旋转餐厅，作为深圳的热门景点，宾客在享用美食的同时，还可以远眺香港与深圳的美丽景色。