云南易门山里香食品有限责任公司，前身是云南易门浦贝山里香食品厂，成立于2000年6月。公司占地面积20亩，拥有168名员工，而位于易门曾所的分公司则占地30亩，员工80人，其中包括23名技术人员。公司拥有固定资产6600万元，年生产能力达3万吨，年产值达到6千万元。公司专注于农副产品的研发与生产，采用“公司+基地+农户”的发展模式，集种植、加工、销售于一体，致力于开发特色农产品。

公司主打的“山里香”品牌系列产品已成功研发出四大系列，包括山珍（如野生菌、蕨菜）、泡菜（如红泡椒、小米辣、泡黄姜、泡姜豆）、调味品（如豆豉、卤腐、什锦酱）及昆虫（如竹虫、蜂蛹），共计50多个品种，80多种包装。这些产品已在大城市及县级的零售网点中广泛销售，包括“沃尔玛”、“家乐福”等大型超市，并且远销至北京、广东、四川、重庆、上海等省市，还出口至日本、韩国、澳大利亚。产品以其爽口开胃、咸辣适中、香辣突出、营养丰富等特点，赢得了消费者的喜爱。

自2005年起，公司与上海大学建立了院校合作关系，共同成立了“上海大学—云南易门山里香食品有限责任公司企业技术中心”。依托上海大学的科研力量，公司提升了食品生产加工工艺技术和质量管理理念，不仅整体提高了产品质量，还加速了新产品的研发，增强了企业的市场竞争力。公司泡辣椒产品已获得农业部绿色食品认证，蕨菜系列产品也已通过“有机食品”认证。

公司每年发展订单农业2万亩，带动了15000户农户，有效促进了当地农业经济的发展。