在济宁，老幼皆知的康泉——山东康泉食品有限公司，坐落于济宁105与327国道交汇处。公司占地100余亩，建筑面积超过10000平方米，拥有近600名员工，是一家专业的烘焙食品加工企业。主营中西糕点、面包、蛋糕、月饼等四大类，近200个品种，专注食品行业近30年。

1983年，康泉创始人刘汝义先生带领二十多人创办了刘前食品厂，主营传统糕点。由于原料地道、味道正宗，老刘家的糕点深受市民欢迎，小批发商常常排队采购。不久后，公司发展出商超联营模式，与商场、大型超市合作销售康泉点心。此时，公司已正式更名为山东康泉食品有限公司。

公司配送工具从*初的人力车、摩托车、三轮车、厢式货车，发展到如今的糕点专用冷藏配送车。市场范围也从济宁本地逐步扩展到菏泽、枣庄、临沂、泰安、济南、徐州等地的大部门商超卖场。

康泉食品始终秉承“重质量、重信誉、重品牌”的经营理念，以市场为导向，以品质求生存，用良心做食品。作为济宁地区较早取得糕点食品生产许可证的企业，公司较早通过QS体系、ISO9001质量管理体系认证以及ISO22000食品安全管理体系认证，严格按照质量体系及食品安全法规进行专业化生产。

公司聘请国内烘焙大师为技术指导，不断进行产品创新与技术升级，使生产工艺与产品种类始终与*新烘焙技术保持同步。2008年，公司从台湾引进蛋奶饼生产线，建立了符合GMP要求的十万级洁净生产厂房，并配置了完善的理化及微生物检测设备，为高品质产品奠定了坚实基础。

产品上市不到五年，销售*已覆盖全国90%以上的地级市场，成功与沃尔玛、大润发、家乐福、乐购、银座、易初莲花、南京中央百货、北京华联等国内卖场建立稳定合作，在消费者心中树立了良好口碑。

康泉坚持与国内外知名品牌原材料供应商合作，包括安琪酵母、英联玛丽、中粮集团、南桥油脂、益海嘉里、台湾阳政、台湾芝兰雅、蒙牛乳业、雨润等，严格把控原材料质量，确保产品品质。