“粉状元”品牌由广西粉状元食品科技发展有限公司创立，公司拥有十几年的米粉制作经验，配备超过3000平方米的生产加工基地，并设有四十多家直营实体连锁米粉店。品牌成立的初衷是传承和发扬广西的米粉文化，始终坚持地道的广西风味，专业并用心地制作每一碗米粉。正如俗话所说，“行行出状元”，粉状元立志成为米粉行业的“状元”，将广西米粉推广至全国各地，让全国乃至全世界的消费者都能品尝到正宗的广西米粉。

粉状元凭借其独特的品牌形象、诚信的经营理念以及卓越的口感，深受广大消费者的喜爱。在公司迅速发展和品牌影响力增强的同时，粉状元螺蛳粉还积极参与各类比赛，屡获佳绩。作为广西柳州的特色小吃，粉状元螺蛳粉以其酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味著称。

粉状元螺蛳粉的品类包括大米螺蛳粉和黑米螺蛳粉。大米螺蛳粉采用广西优质大米为原料，而黑米螺蛳粉则选用广西长寿之乡巴马东兰产的黑米为原料，通过浸泡、蒸煮、压条等工序制成。这种米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，口感爽滑。配合酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、萝卜丁、青菜等配料以及独特的螺蛳汤，味道鲜美，令人回味无穷。螺蛳汤经过24小时的精心熬制，具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。