南方月饼业有限公司自2002年6月成立于吴川市海滨经济技术开发区，该地风景优美且资源丰富，交通极为便利。公司占地面积达12000平方米，采用花园式布局设计，其中包含约5000平方米的现代化中央工厂和超过十家的时尚连锁专卖店。同时，公司与南城等多个大型商场建立了稳固的产销合作关系。目前，公司拥有员工300人，其中月饼、面包、蛋糕师傅数量众多，构建了一个集生产、研发、管理于一体的高效团队。

公司秉承“贡献社会，服务客户，提升员工”的经营宗旨，坚持“以诚信为根本，以质量为灵魂，以创新为动力”的经营理念。通过明确的品牌定位和战略愿景，公司设定了“管理规范，实现上市”的经营目标。此外，公司还创办了内部刊物《南方宝莱》，并设有员工图书室和培训设施，为员工提供了一个展示自我、提升专业技能的平台。

公司产品线丰富，涵盖面包、蛋糕、西饼、月饼等200多种中西式糕点及节日礼品。多款产品在食品展览会上屡获殊荣，尤其是其“南方月”系列月饼，因口味纯正、品质卓越，在湛江及周边地区享有盛名，深受消费者喜爱，产品畅销全国各地。公司已成功获得ISO9001、HACCP、QS三大管理体系认证，通过规范、科学的管理手段，整合资源，计划在未来2至3年内实现跨越式发展，进一步扩大整体经营规模。