广东香勤生物科技有限公司(前身为东莞香市菌业科技有限公司)自2010年6月成立以来,始终专注于金针菇等菌类产品的生产与研发。公司位于寮步镇长坑村农业生态园内,占地80亩,于2011年7月正式投产。
作为一家集科研、生产、销售于一体的综合性食用菌工厂化生产企业,公司拥有35000多平方米的人工气候室,主要生产金针菇,日产量达到60吨,具备年产20000吨优质金针菇的生产能力。公司采用自动化生产技术和瓶栽技术,拥有一支专业技术的研发团队和经验丰富的管理团队。
公司创新地将生物工程育种、人工模拟生态环境、智能化控制和自动化机械作业有机结合,始终坚持安全生产、科技创新、统一标准、规范操作、严格管理的办厂方针。以市场为导向,依托高科技技术和以质量为中心的科学化管理,公司实现了优质高产、稳产均产的生产目标。
截至目前,公司已申请近20项专利,其中已授权10余项,包括5项发明专利。公司始终秉持“绿色、环保、安全”的责任意识,将食品安全放在首位。金针菇工厂化生产采用人工气候室种植,通过人工控制温度、光照、水分和空气,使用机械手代替人工操作,结合完善的设施设备和创新的作业方式,实现了生产方式的革命性变革。
生产过程中,公司主要使用玉米芯、米糠、啤酒糟等原材料,通过变废为宝的方式,生产过程中不使用农药,为消费者提供安全、优质、健康的食用菌产品。这一创新模式从根本上改变了传统农业的生产方式,为金针菇产业带来了根本性的革命。