麦轩简介
深圳市麦轩食品有限公司，源自香港元朗，这个以传统饼点闻名的地方。麦轩饼家的总店位于元朗五合街，自1932年创立以来，以其家传的招牌老婆饼而声名远播。麦轩饼家的传人庄氏，不仅继承了家族传统，还游学四方，品尝各地美食，拜访岭南名师，将所学融会贯通，不断精进制饼技艺，*终创立了“麦轩”品牌，以其“选材讲究、管理严谨、工艺精湛、品质卓越”而独树一帜，百年传承至今。
麦轩饼家总店自1932年在香港五合街创立以来，因其家传招牌老婆饼而广受欢迎。麦轩食品公司紧跟时代步伐，不断创新，研发出一系列传统饼点，包括中式传统糕点（如新港式酥皮老婆饼、茶点系列、手心系列、喜饼系列）、月饼（如蛋黄酥特色酥皮月饼和广式月饼系列）及年货（如广东特色的香酥角、开口笑、牛扎糖、花生酥糖等）。这些产品主要销往珠三角及华东地区，部分产品还出口至香港及欧美等地。
企业拥有全封闭的净化车间，总面积达23000平方米，员工500余人，其中研发设计团队和食品专业技术人员超过50人，并聘请了多位专家顾问。企业严格按照ISO22000管理体系运营，从供应链到生产的每一个环节都严格控制，以确保产品品质的稳定与持续创新。麦轩食品公司与各大企业建立了战略合作伙伴关系，同时也承接一些代加工定制业务，以满足不同客户的需求。