昌记简介
嘉兴市禾风食品有限公司(昌记粽子)坐落于江南文化名城——浙江嘉兴。公司创建于1995年,旗下“昌记”品牌的历史可追溯至1939年,承载着深厚的文化底蕴。自成立以来,公司始终以弘扬传统饮食文化、发掘粽子传统工艺配方为使命,结合本地产业优势,依托高效的经营模式,逐步发展成为集研发、生产、加工、销售于一体的现代化粽子加工企业。
目前,公司拥有员工近600名,产品涵盖新鲜、速冻及真空包装三大类,以其独特的风味深受消费者青睐。“昌记粽子”始终将产品质量放在首位,并于2007年10月先后通过了QS和ISO22000(HACCP)食品安全质量体系认证。公司秉承传统配方和制作工艺,选用优质原料,精心调制馅料;蒸煮工艺严格遵循标准,煮、焐、焖时间长达2-3小时,确保粽子口感肥而不腻、软糯鲜香,成为嘉兴粽子品牌和饮食文化的杰出代表。
2014年6月,公司投建了占地30亩的新厂房,建筑面积近3万平方米,其中引入了3项新能源项目,总投资超过7000万元。新工厂于2016年1月20日正式投产,单日产能可达60万只,标志着公司迈入新的发展阶段。面对新的机遇与挑战,我们诚邀各界宾客的关注与合作,共同开创“昌记粽子”更加美好的未来。