上海光明森源生物科技有限公司，隶属于光明食品集团旗下的上海五四有限公司，是一家专业从事食用菌鲜菇研发、培养、生产和销售的现代化企业。公司成立于2011年，已在上海、河北建立了三个生产基地，致力于生产包括金针菇、蟹味菇、白玉菇、鹿茸菇等在内的“九道菇”品牌产品，年产量接近10万吨。

公司秉承“民以食为天，食以安为先”的核心经营理念，严格执行“九道”标准化生产工艺，确保产品质量。公司已通过ISO9001质量管理体系认证、Halal认证及绿色食品认证，并建立了全面的农产品质量安全追溯系统，确保向消费者提供绿色、安全、健康的高品质食用菌产品。

通过广泛的多渠道宣传及搭建的“九道菇”销售*，产品已畅销以上海、深圳、北京为中心的长三角、珠三角、环渤海三大市场，以及国内外众多大型连锁超市。此外，“九道菇”品牌产品还远销至欧美、东南亚等国家和地区，深受消费者喜爱。

公司拥有现代化生产设备、专业的人才队伍、产学研一体化的技术支撑体系及完善的食品安全管理体系，这些都为公司的稳定和可持续发展提供了坚实保障。作为光明食品集团重点培育的产业，食用菌产业将继续以市场为导向，立足上海，面向全国，辐射全球，努力实现生产规模的跨越式增长及产品品种的多元化发展，特别是特色品种的深耕细作。