成立于1956年的吉林酿业集团有限公司，作为东北地区调味品生产的先驱企业，长期致力于系列调味品的研发、酿造与销售。公司位于风景如画的吉林市松花江畔，不仅是吉林省规模*大的调味品生产企业，更是东北酿造业的重要代表。其历史渊源可以追溯至清光绪十五年成立的"通泰泉老醋店"，历经1956年合营为吉林市酱园总厂、1965年更名吉林市酱菜厂、1984年改制吉林市酿造厂、2003年改组为吉林市酿造有限公司，*终于2006年6月正式更名为吉林酿业集团有限公司。

历经百年发展，公司始终秉承"料必精、工必谨、方必特、品必湛"的家传古训，凭借其独特的酿造工艺和卓越的产品品质，赢得了江城数代消费者的青睐。目前，公司注册资本达1000万元，总资产规模达到4000万元，现有员工300人，其中专业技术人员60人，中高级职称人员35人。公司拥有三处生产基地和八个大型生产车间，并于2005年成功通过了ISO9001国际质量管理体系认证。

公司推出的"江城"牌系列产品，涵盖米醋、干酱、酱油、青红方、料酒、腌菜等六大系列，单品数量超过100种，年产量达2万吨。产品不仅覆盖整个吉林省，更远销河北、河南、山东、福建等多个地区，深受广大消费者喜爱。