创建于1840年,湖州震远同是国内知名的传统糕点品牌。主要产品包括玫瑰酥糖、合桃糕、牛皮糖、椒盐桃片、绿豆糕、月饼、粽子和芝麻锅巴等各类休闲食品。
这家百年老字号的历史可追溯至清朝年间,由湖州菱湖镇人沈震远创办。起初,他在当地经营一家茶食店,后由其徒弟方幼时继承,并将店铺迁至湖州闹市区骆驼桥下。为表达对恩师的敬意,方幼时将店名改为"震远同",寓意继承师业,奋发图强,其中的"同"字更象征着师徒一脉相承的深厚情谊。
历经百余年风雨,震远同在传承中不断创新。2005年7月,为弘扬传统文化,展现百年品牌风采,企业在湖州市经济开发区征地50亩,完成新厂房的整体搬迁,为品牌重塑辉煌奠定坚实基础。
新时期以来,震远同秉承"传承、创新、务实、拼搏"的精神,坚持"以人为本"的经营理念,通过引进新机制、人才和设备技术,不断挖掘传统特色产品的内涵。在传统茶食三珍的基础上,开发出南枣合桃糕、桂园合桃糕、莲蓉合桃糕、百合合桃糕、阿胶合桃糕等新品,以及绿豆糕系列和月饼系列,既保留传统风味,又迎合现代人健康营养的消费需求。
为提升产品质量,企业累计引进100台套新设备,并通过ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。四大类产品(糕点、糖果、方便食品、酱卤肉制品)均获得QS生产许可认证。
秉持"食品工业是道德工业"的理念,震远同严格把控产品质量,积极拓展市场。目前,企业已成为湖州地区食品生产的骨干企业,在华东地区享有较高知名度和良好商誉,销售连年同比增长约50%,展现出强劲的发展态势。