隶属于台湾圣祖集团，主打台湾特色糕点，金门贡糖系列以及厦门手工饼类制品，旗下产品如太祖牛轧糖、牛轧饼、即食翠紫菜、张大点点心面等深受消费者喜爱。

厦门太祖食品有限公司成立于2006年，由台湾圣祖股份有限公司投资创立。公司自成立以来，秉承怀思古之情，创现代之艺的品牌理念，以务实、诚信的经营方针，采用创新行销模式，专注于打造新的台湾伴手礼和休闲食品品牌。

公司注重产品研发与品质提升。在食材原料的选择和工艺技术的把控上，以台湾技艺为依托。坚持选用新鲜食材为原料，严格按照国家SC、HACCP体系标准和要求实行现代化、透明化生产管理，呈献更多美味休闲食品。

产品线包括太祖牛轧糖、牛轧饼、绿豆糕、即食翠紫菜、张大点点心面、海苔片、海苔夹心脆片、乔安牧场手撕牛肉、蜜汁猪肉等，口感丰富多样。

目前，公司规模不断壮大，位于厦门翔安的总厂房面积达20000多平米的工业园及营运中心已投入使用。公司拥有以牛轧糖为主的糖果系列、蛋卷和糕饼系列、即食点心面系列、海苔类制品、牛肉及猪肉干制品等五大生产线体系。在保障良好品质的前提下，产能和产量迅速扩大和规模化。

展望未来，太祖食品将有力拓展全国各省市的经销及外销市场，朝着打造国际化食品企业的宏伟目标而昂扬迈进。