北京正隆斋全素食品有限公司，成立于1997年，是一家专注于生产中西式糕点、面包和月饼的中大型食品企业。目前，公司产品种类已近百种，且近15年来销售额年均增长率保持在15%以上，2013年销售额已突破1.5亿元。公司现占地13200平方米，其中生产车间面积达9800平方米，总资产超过5000万元，员工总数超过500人。

“正隆斋”这一品牌有着深厚的历史底蕴，由张衡权先生于1946年创立，原址位于西单北大街3号。虽然品牌曾一度中断，但在2000年，现任总经理李国栋先生响应国家号召，重新恢复了这一老字号品牌。如今，公司产品多样，包括中式糕点如牛舌饼、老婆饼、提子酥、枣糕等；西式糕点如拿破仑蛋糕、欧式蛋糕、芙罗兰妲等；面包如港式土司面包、丹麦起酥面包等；以及广式、苏式、云腿月饼等。

2014年，公司推出线上子品牌“京隆”，进一步扩展了产品线。公司始终坚持把消费者的食品安全放在首位，建立了完善的质量管理体系，并成功通过ISO22000食品安全管理体系认证。在食品安全技术上，公司不断加大投入，构建起坚实的安全防线，确保为消费者提供安全、健康的产品。