耶里夏丽Yershari简介
耶里夏丽在维吾尔语中意为“地球”，新疆这片多变的土地，既是自然地貌的舞台，也是多元文化的缩影，这正是我们选择“耶里夏丽”作为名字的深意。新疆宛如一扇敞开的窗户，向世界揭示了神秘的西域及其丰富多彩的异域文化。耶里夏丽，源自新疆，根植上海，始终坚守着文化传承的坚定信念。自1998年成立以来，耶里夏丽坚持“自然健康、别致欢畅、时尚国际”的经营哲学，利用来自新疆的绿色健康食材，融合丝绸之路沿线各国的穆斯林美食特色，打造出独特的西域饮食文化。通过时尚国际的烹饪手法，耶里夏丽创造性地融合了海派特色与国际元素的清真菜肴。经过多年的精心经营与创新，耶里夏丽已成为上海餐饮界中影响力大、人气鼎盛的大型餐饮企业。