成立于2001年的福建佳客来食品股份有限公司，是一家集牛排加工与冷链运输于一体的专业西式餐饮连锁机构。公司投资巨资建成了占地50亩的新工厂，引进德国制造的全自动、全封闭牛排食品加工生产线，从冻库到加工间，再到真空包装及全程冷藏运输，精心打造牛排行业的新标杆。

佳客来总部不断培养西餐管理专业人才，为快速发展的分店提供强有力支持。福州佳客来餐饮连锁有限公司是中国知名的牛排连锁机构，其前身为福州佳客来餐饮有限公司，历经多次变革，*终于2015年变更为福建佳客来食品股份有限公司，正式成为西式餐饮连锁的领军企业。

目前，公司已拥有多功能营运中心、原料生产基地和物流配送中心，并在全国大中城市开设了数百家连锁分店，另有数家直营店和加盟店正在筹备和洽谈中，逐步形成规模化、专业化的西式餐饮连锁机构。

“佳客来”在倡导健康饮食新风尚的同时，注重美食体验。公司在保留原有产品核心经营的基础上，广泛采集信息，吸取各地西餐精华，每年策划富有新意的营销活动，开发更多美味新品，满足顾客不同需求，赢得了“吃牛排就到佳客来”的良好口碑。