上海仙踪林餐饮管理有限公司，作为知名（著名）餐饮连锁品牌，是中国特许经营协会的创始会员之一，同时也是中国连锁经营协会的理事单位。该公司曾荣获中国优秀特许品牌称号，并且是2010年世博园区餐饮服务供应商。此外，它还是广州市连锁餐饮优质品牌企业之一，以及中国*具影响力特许品牌之一。

“仙踪林”品牌于1994年由吴伯超先生在台湾创立，并于1996年进入香港市场。通过现代化的管理方法和完善的特许经营制度，仙踪林（R*）在休闲餐饮行业中独树一帜，提供特色美味餐饮服务。凭借其独特魅力，仙踪林在短短几年间便在香港、台湾、中国大陆、加拿大、澳洲、马来西亚及菲律宾等地开设了超过一百家分店。

关于“仙踪林”的名称由来，有一个美丽的传说。相传在台湾新北市树林区，有一位贫穷但乐善好施的茶农。一天夜里，他听到茶林中有欢笑声，便前往查看。他发现八个神秘人物正在品茶下棋，其中一人建议将茶林中的茶叶变得更好，以回报茶农的善心。次日，茶农发现茶树上的茶叶变得异常清香可口。好友建议他开设茶坊，以“仙踪林”为名，从此品牌名声远播。

仙踪林旗下品牌“Happy lemon 快乐柠檬”发展迅速，形象鲜明。短短五年内就在北京、上海、香港等地开设了接近二十家分店。与仙踪林的“先做大再做强”不同，快乐柠檬采取“先做强再做大”的策略，目前已有110家直营店。

1996年，吴伯超决定将仙踪林引入中国大陆市场，目标顾客锁定在20-40岁的人群，尤其是大学生和教师。面对大陆市场的复制和模仿行为，吴伯超通过观察一对母子荡秋千时的温馨场景，决定在仙踪林门店中安装秋千座椅，这一创新举动迅速使品牌脱颖而出。

吴伯超的全球愿景是将仙踪林打造成“东方星巴克”。他认为星巴克成功的原因在于其推广的是一种全球接受的休闲文化，而不仅仅是咖啡。吴伯超尝试通过“新茶主义”在国际市场上推广中国茶文化，例如在上海黄浦江边的R* GARDEN餐厅进行国际化策略试验，将茶饮与西式甜点结合，以测试外国顾客的接受度。他计划如果试验成功，将以此模式在世界各地开设分店，逐步构建他的特许经营帝国。