创立于1984年的佳景集团，是澳门大型的饮食集团，经营品种包括粤菜、沪菜、台湾菜、日本料理、火锅、药膳补品、粥面美食等，并拥有澳门英记饼家糕点品牌。

自成立以来，佳景集团已在澳门开设超过40间餐饮分店，主要分布于多个国际知名的大型娱乐场酒店内，员工人数逾1,600名。2007年，佳景集团在香港联合交易所正式上市（股份编号703）。

集团以餐饮为核心业务，凭借丰富管理经验，成功在澳门创立多个餐饮品牌，涵盖粤菜、沪菜、台湾菜、日本料理、葡国菜、意大利菜、火锅、药膳补品、粥面美食、美食广场及师生餐厅等，描绘出一幅多元化的澳门美食地图。

秉承出品上乘、服务优质、环境舒适的经营理念，佳景集团致力于为顾客提供贴心的餐饮服务。除在澳门本地发展多元化餐饮业务外，集团亦积极开拓海外市场。自2014年起，餐饮业务已扩展至香港、珠海、深圳及台湾，海外分店数量超过15间，持续扩大美食版图。

在2014年，佳景集团更将业务拓展至手信业界，重新包装传统手信店「澳门英记饼家」，打造全新的品牌形象，为旅客呈现新滋味的澳门手信。澳门英记饼家传承自1928年的传统手艺，不仅制作传统饼食，更创新推出多款新颖独特的杏仁饼，如瑶柱、肉心及蛋黄杏仁饼，以及绿茶、朱古力等口味的蛋卷，还有各式肉干、凤凰卷、糖果及凉果，充分体现「英记手信‧澳门厚礼」的品牌形象，满足顾客多元化的送礼需求。

为配合业务发展，集团于2008年成立日美食品贸易有限公司，由专业采购团队在日本直接搜罗优质时令及独特食材，并将这些食材引入澳门，供应给集团旗下的日式餐厅，同时为澳门其他大型五星酒店提供高级日本食材。

除餐饮业务外，佳景集团还涉及其他业务领域，包括广为人知的佳景乐园，内设真雪溜冰场、国际标准保龄球场及适合全家玩乐的儿童乐园。此外，集团还经营佳景洗衣及物业管理等服务，全面满足顾客的多样化需求。