卡塔尔航空公司成立于1993年11月22日，总部位于多哈。公司自1994年1月20日开始正式商业飞行，*初由卡塔尔部分王室成员控股。1997年4月，一个新的管理团队接管了公司的运营权。截至目前，卡塔尔航空的股份由卡塔尔*和个人投资者各持有50%。

公司的运营以哈马德国际机场为主要基地，并已开通全球100多个国际城市的航线，展现出其作为全球发展迅速的航空公司的实力。卡塔尔航空在2006年多哈举行的第15届亚运会中担任官方指定航空公司。2007年，在巴黎国际航空展上，公司与空中客车公司签署协议，确认订购80架空中客车A350客机。同年，在迪拜国际航空展上，卡塔尔航空与美国波音公司签署协议，购买83架飞机，其中包括30架波音787型客机和23架波音777型客机。

2008年，卡塔尔航空总部搬迁至多哈新机场。截至2011年12月底，公司已开通107个国际航线，拥有103架飞机，空乘人员来自全球130多个国家和地区，总数近5700人。2013年9月9日，卡塔尔航空宣布将于同年10月30日正式加入寰宇一家联盟。