上海小南国餐饮有限公司，作为国家保护商标和上海名牌的代表，不仅是全国知名的餐饮品牌，也是中国*大的餐饮服务集团之一。其在中高端中餐正餐连锁餐厅领域的市场占有率名列前茅，致力于中餐管理的品牌化、定量化和标准化。

尽管小南国在上海的历史不长，但其迅速崛起，已在上海餐饮界建立了良好口碑，成为当地人亲友聚会的首选。餐厅的装潢风格充分体现了上海特色，菜肴则是地道的本帮菜，每一道菜品都烹饪得恰到好处。例如，红烧蹄髈肥而不腻，水晶虾仁鲜美嫩滑，脆皮乳鸽既脆又营养，无论是商务宴请还是招待宾客，都显得分外有面子。

小南国品牌自1987年在上海长沙路开设**家店以来，便开始了其扩张之路。1998年投资设立**间日式烧烤店，2002年创办温泉SPA，2004年则投资创立了日式拉面连锁店和满记甜品（上海）有限公司。2008年，小南国成功将中国饮食文化推广至日本。

从一个仅有五张小桌的小店，发展成全球多个国家和地区拥有众多分店的餐饮巨头，小南国凭借其坚韧不拔的精神、准确的市场定位和品牌意识，以及科学有效的管理，成功在激烈的餐饮业竞争中脱颖而出。

小南国集团的核心产业是中餐连锁。截至2011年4月，已在全国多个城市及日本东京等地拥有近30家大型中餐厅。此外，集团业务还涵盖SPA连锁、日式烧烤连锁、日式拉面连锁、港式甜品连锁及酒店管理，全面涉足从餐饮到美容等生活时尚的各个层面，成为全国知名的生活时尚服务品牌。

小南国中餐（Shanghai Xiao Nan Guo）以提供中高档本帮菜为主，继承了上海本帮菜的经典风味，同时创新发展出独特的新上海菜风格。其后，小南国日式烧烤更是以精选原料和精细工艺，呈现正宗的日式美食体验。“麺加”和“满记甜品”则以其严格的选料标准和独特风味，赢得了年轻消费者的喜爱。

小南国温泉SPA的推出，标志着集团业务从餐饮向更贴近消费者生活时尚领域的延伸，为消费者提供了缓解压力、放松心情的高质量服务。

自创业初期以来，小南国就高度重视商标建设，致力于引进和培养全球顶尖人才，完善具有小南国特色的消费者服务体系，严格执行食品卫生标准，全力推进中餐厨房管理和中式菜肴出品管理的定量化和标准化。

经过二十余年的发展，小南国中餐已成为中餐管理品牌化、定量化、标准化的典范。随着在全国各地开设多家分店，小南国的商标与品牌正步入多品牌系列扩展的新阶段，实现从传统行业向现代服务业的飞跃。