于盂城脚下，高邮湖滩的双黄蛋，来自高邮市红太阳食品有限公司，不仅是江苏省的著名商标，更是中国蛋品行业的十大品牌之一。作为高邮鸭集团的支柱企业，其产品在全国蛋品加工领域占有领先地位，技术研发中心更是国家级。

高邮鸭蛋，自古以来便是皇家贡品，享誉海内外。红太阳食品有限公司在保留传统工艺的同时，率先引入台湾的全自动化蛋品加工流水线，实现了从清洗到分级的全过程自动化，确保了产品的高质量标准化生产。

产品线丰富，包括“红太阳”咸鸭蛋、双黄蛋、松花蛋及“红洲”牌系列产品，均获得有机与绿色食品认证，是地方特产与行业名牌的完美结合。

公司与多家国内外大型零售商如家乐福、乐购、欧尚建立了稳固的合作关系，产品畅销全国，市场供不应求。

位于高邮市城南经济新区的公司，地理位置优越，交通便利。作为江苏高邮鸭集团的核心企业，拥有国家级蛋品技术研发中心，并建设了中国鸭文化博物馆。

公司致力于推动地方产业特色，提升农民收益，依托高邮湖等自然资源，发展了鸭科研选育、规模化养殖、蛋肉制品加工及饲料加工四大主导产业。公司固定资产雄厚，专业技术人才众多，产销规模、科技含量及市场占有率均领先同行业。

秉承“质量求生存、品种求发展、管理求效益”的理念，公司承诺为社会提供更多优质、安全、营养的绿色食品，不断追求客户的满意与信赖。