山东信乐生物工程有限公司是一家知名的味精品牌企业，拥有山东省名牌称号，并被认定为山东省农业产业化重点龙头企业。作为中国发酵工业协会的理事单位，公司广泛涉足粮食深加工、微生物发酵、化工产品、新型钢构及房地产等多个领域，是一家综合性的高新技术企业。

山东信乐生物工程有限公司（前身为山东信乐味精有限公司）成立于2003年，现已发展成为一家大型综合企业，涵盖了粮食深加工、微生物发酵、化工、新型钢构、塑钢、房地产和医疗等多个行业。公司现有员工3600人，其中专业技术人员680人，旗下子公司包括山东信乐味精有限公司、上海国汇味精有限公司、国汇生物工程（马来西亚）有限公司、山东信乐味精（蓬莱）调味品有限公司、山东信乐粮食收储有限公司、山东信力化工有限公司、山东信全房地产有限公司、茌平信强化工有限公司及茌平祥乐复合肥有限公司等。公司具备强大的生产能力，年产淀粉30万吨，味精15万吨，鸡精2万吨，复合肥12万吨，硫酸14万吨，供汽17万吨，PVC管材型材20万吨，以及L-苯丙氨酸10000吨。

近年来，公司积极响应国家号召，贯彻落实科学发展观，大力发展循环经济，其综合效益在国内同行业中位居领先地位。公司先后荣获“山东省现场管理样板企业”、“山东省农业产业化龙头企业”、“山东省产品计量免检企业”、“山东省标准化良好行为AAAA级企业”、“山东省清洁生产A级企业”及“山东省守合同重信用企业”等多项荣誉称号，并通过了四合一管理体系认证。此外，公司还被国家发酵协会指定为循环经济试点单位。

公司董事长于素平多次获得表彰，被评为山东省“优秀企业家”、“优秀女企业家”及“创业十杰”，并荣获山东省“富民兴鲁劳动奖章”。