草原牧歌简介
内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司成立于2003年8月,作为一家知名的中国驰名品牌和内蒙古著名商标,公司专注于开发蒙式火锅、经营餐饮连锁、养殖肉羊及生产销售肉制品、生产销售调味品和餐饮物流配送。2009年,公司位列中国餐饮百强第十三名,并被评为自治区级农牧业产业化重点龙头企业,总部设在内蒙古包头国家稀土高新技术产业开发区。
截至2010年12月底,公司在全国25个省、市、自治区的134个城市拥有220家直营和特许*酒店。公司下设包括安徽管理分公司、呼和浩特管理分公司、食品分公司和包头福迪汽车贸易有限公司等7家分(子)公司及13家直营酒店。
草原牧歌是蒙式火锅的缔造者,也是行业标准的制定者。公司根据不同的消费群体,推出了三大火锅连锁品牌:面向大众的“草原牧歌·肥羊火锅”;面向商务人士的“金澳尚品·海鲜肥牛”;以及面向追求时尚人群的“索爱ing…自助美食汇”。
从2004年起,公司在内蒙古锡林浩特建立了肉品加工基地,开发了近30种优质羊肉产品,并与河北、山东等国家级肉羊养殖及生产公司建立了长期合作关系。2006年,公司投资建设了食品分公司火锅调味品生产车间,并新增现代化火锅底料全自动生产线,年产小包装汤料40万件,确保火锅底料的标准化口味。
草原牧歌现已成为一个集**产业、第二产业和第三产业于一体的综合性企业。2009年,公司采用“公司+*+基地+农户”模式,大力发展优质肉羊养殖基地建设,并在包头滨河新区建立了占地42000平方米的现代化大型全国餐饮物流配送中心及中央厨房。
草原牧歌实现了科技现代化管理,确保从牛、羊的选种选育,到饲养、育肥、屠宰、加工排酸,再到物流配送、酒店经营、*的每一环节都得到严格管控,确保产品卫生安全。
公司凭借多年的快速发展,已荣获五十项荣誉,包括“中国餐饮百强企业”和“全国绿色餐饮企业”称号,以及“内蒙古特色品牌企业”殊荣。2007年,“草原牧歌”被认定为“内蒙古著名商标”,并通过ISO9001:2000、ISO14001:2004和HACCP认证。
草原牧歌的愿景是成为中国餐饮连锁的领军企业,并成为全球性的餐饮连锁企业,让“草原牧歌”的美味唱响全世界。