山东德州扒鸡集团有限公司，作为一家中华老字号企业，长久以来在中国肉类食品行业中展现出卓越的业绩。该公司不仅是全国少数民族清真食品类定点生产企业，还荣获山东省著名商标的荣誉。

该集团以种禽养殖、肉禽蛋加工、餐饮服务、食品经营为主业，作为农业产业化国家重点龙头企业及国家扶贫龙头企业，它在推动地区经济发展中发挥着重要作用。同时，该集团也是中国肉类食品行业五十强企业之一，其银行信用等级达到AAA级。

集团的历史可以追溯到一九五三年，当时作为中国食品公司德州市公司的一部分，经过多次重组发展，*终在一九九九年改制为股份制企业。现今，集团旗下拥有包括德州扒鸡总厂、德州扒鸡美食城、德州扒鸡海鲜城、德州扒鸡大酒店、喜来登大酒店、凤都国际酒店、山东海山药业有限公司等在内的十余家分子公司，业务范围覆盖了从禽畜养殖到餐饮服务等多个领域。

德州牌扒鸡的制作始于公元一六九二年，拥有超过三百年的悠久历史，曾被康熙大帝御封为【神州一奇】，享有【中华**鸡】的美誉。该品牌多次荣获【省优】、【部优】、【山东省著名商标】、【山东名牌】、【中国驰名商标】等荣誉称号，并成功通过国家绿色食品认证、ISO9002国际质量体系认证、HACCP国家质量控制体系认证。

集团积极实施产业带动、名牌带动和文化带动的战略，致力于实现【打造百年品牌，创建百年企业】的【双百】战略目标。通过坚持集团化、产业化、多元化的发展方向，集团不断发挥自身优势，注重品牌信誉，面向消费市场，扩大市场份额，推动企业的持续发展和繁荣。