上海日冷食品有限公司，作为知名的速冻食品品牌，是日本株式会社日冷的独资企业。公司主要生产叉烧、饺子、包子、菜卷等日式口味系列产品，是一家专注于出口日本的冷冻方便食品生产加工企业。

上海日冷食品有限公司成立于1988年6月，注册资金达4.1亿日元。公司厂房占地面积5536平方米，并配备有2200吨低温库和500吨高温冷库。公司现有员工约200人，其中包括30多名专业技术人员，年生产能力可超过3000吨。近年来，公司在保持出口业务的同时，也在积极拓展国内市场。

产品种类丰富多样，不仅包括近20种销往日本的日式口味系列产品，如叉烧、饺子、包子、菜卷等，还有30多个品种的意大利面、焗面焗饭、盖浇饭、炒面、炒饭、中式点心系列在国内销售，并出口至加拿大、澳洲、美国等国家。近年来，公司在国内业务用产品市场上也开发了多个品种，销量逐步增长，业务用产品的拓展将成为公司未来重点发展方向之一。