鹤山市东古调味食品有限公司，是中国调味品行业的领军企业之一。作为酱油十大品牌和知名腐乳品牌，公司同时拥有中华老字号、广东省老字号、广东省著名商标、广东省名牌产品等多项殊荣，是调味品产业中极具影响力的品牌，并被认证为国家质量卫生安全全面达标食品。

公司历史悠久，其前身是由杨氏于清道光三十年（公元1850年）创立的调珍酱园。经过公私合营的历程，到了九十年代完成转制改革，现已发展成为一家颇具规模的综合性调味品生产基地。作为广东省食品行业五十强企业及广东名牌产品企业，该公司更是江门地区首家获得国家商务部评定为“中华老字号”称号的企业。截至2008年末，公司酱油年产能已突破六万吨，占地面积达三百多亩，主要生产酱油、腐乳、食醋、调味料、酱、酱腌菜、果酱等七大类超过六十种产品。

自杨氏调珍酱园创立以来，东古公司始终秉承“以质取胜”的理念，致力于保持产品的卓越品质。公司坚持采用传统制作工艺，严格选料，精心制作。在技术竞争日益激烈的背景下，东古公司不断加大技术研发投入，建立了完善的研发体系，并导入了ISO9001国际质量管理体系与ISO22000国际食品安全管理体系，确保产品生产过程的严格管控。因此，公司被国家质量检验检疫总局授予“广东省质量较好食品企业”称号。

东古公司坚定不移地实施“名牌战略”、“多元化战略”和“以质取胜”的企业发展战略，取得了一系列辉煌成就。1998年，东古牌一品鲜酱油荣获“98’国际食品（广州）博览会金奖”；2004年，东古牌被广东省工商局认定为“广东省著名商标”；2007年3月，东古公司通过广东省著名商标复审，东古牌系列产品被中国食品工业协会续评为“国家质量卫生安全全面达标食品”；同年9月，东古牌野山椒荣获“广东省名牌产品”称号；2008年，东古牌蚝油荣获“广东省名牌产品”称号，东古牌一品鲜酱油荣获“08‘中国国际调味品及食品配料博览会金奖”；10月，公司荣获广东省食品行业协会授予的“改革开放三十年广东省食品行业突出贡献奖”、“调味品产业*具影响品牌”及“调味品产业优秀企业”等荣誉；2009年初，东古牌酱料被推荐申报“广东省非物质文化遗产保护”。

品牌的力量显著提升了公司的经济效益，其产品已畅销全国各地，占据了全国酱油产业的相当大市场份额。东古公司恪守百年经营理念，作为一家拥有悠久历史的民族企业，近年来凭借深厚的中华传统文化底蕴，逐步推进国际化战略，立足中华，面向世界，致力于打造具有深远影响力的中国品牌。