江苏新中酿造有限责任公司，作为腐乳（乳腐）十大品牌之一，始于1952年，位于唐初建制的千年古镇——江苏省通州市石港镇。公司由裕昌祥、裕福昌等十余家本地著名老号私私合营创立，积累了半个多世纪的生产经验和经营历史，是乳腐和调味品的重要生产企业。

公司占地90余亩，注册资本604.6万元，总资产超过8000万元。旗下主要产品包括系列瓶装乳腐、南乳汁、系列香辣酱、酱油、香醋及其他调味品，所有产品均使用“新中牌”商标。公司的乳腐年生产能力达到3000多万瓶，其产销量在全省排名**。

新中乳腐精选优质原料，采用独特传统工艺及现代化生产技术酿造发酵，产品具有“香味浓郁、质地细腻、口感酥糯、乳汁清醇”的特点，深受海内外消费者的喜爱，并在国内外多次获奖。公司已通过ISO9001:2000质量管理体系、ISO14001:2004环境管理体系和HACCP食品安全体系认证，并获得出口食品企业卫生注册，享有出口自主权。

凭借其广泛的影响力、过硬的质量及良好的声誉，新中乳腐被授予“中国名特腐乳”称号，并被评为中国调味品协会和江苏省消费者协会推荐产品。它荣获首届中国食品博览会金奖、中国国际农业博览会金奖等多项殊荣。自1992年起，“新中牌”乳腐连续获得“江苏名牌产品”称号；自1998年起，“新中”商标连续被认定为“江苏省著名商标”。新中牌麻油红方、糟方乳腐还被认定为“中国绿色食品A级产品”和“原产地标记产品”。

公司还荣获“江苏省食品工业优秀企业”和“江苏省质量管理先进企业”等荣誉称号。2007年3月，新中作为示范企业在江苏省乳腐行业中首家获得生产许可证，并于同年5月通过江苏省质量技术监督局专家组的现场验收，成为3A级标准化良好行为企业。2007年9月，新中乳腐被中国名牌战略推进委员会评为“中国名牌产品”，成为华东地区首家获得此*高荣誉的企业。