西安太阳食品集团公司，作为陕西省和西安市著名商标的持有者，是一家在酱类产品领域具有领先地位的国有企业。公司专业生产锅巴、香辣酱及调料等休闲食品和调味品，开创了食品工业化生产的先河。

西安太阳食品集团公司（西安太阳食品有限责任公司）隶属于西安工业资产经营公司，位于西安曲江旅游开发区内，占地67.24亩，拥有21468.62平方米的厂房。公司*初生产圆珠笔和宝石轴承，于1986年转型至食品生产领域。1990年，“太阳”锅巴因其极高的知名度，年销售额达到1.8亿元。1996年，“阿香婆”酱在全国范围内风靡，成为酱类产品的领导者。“阿香婆”和“太阳+图形”商标均被陕西省和西安市工商局认定为著名商标。公司产品线包括锅巴、酱和调味品三大类，共136个产品条码。

公司的前身是上世纪70至80年代初生产手表配套轴承的西安宝石轴承厂，1986年开始转型生产食品，标志着企业从计划经济向市场经济的重要转变。1990年，“太阳锅巴”因其开创性的食品工业化生产方式而市场大热，广告语“不尝不知道，一尝忘不掉”使之成为家喻户晓的品牌。同年，西安太阳食品集团公司正式成立。

公司通过持续的发展与创新，推动了企业的不断前进。1996年，“阿香婆”香辣酱在全国范围内大受欢迎，其广告在中央电视台的播放引发了全国范围内的酱类竞争。阿香婆酱迅速成为品类领袖，达到了辣酱深加工的顶峰。至今，太阳食品已拥有“太阳”和“阿香婆”两大全国知名品牌。2000年，西安太阳食品集团公司控股成立了西安太阳食品有限责任公司。