雨润集团，全称为江苏雨润食品产业集团有限公司，是中国500强企业之一，同时也是国家农业产业化重点企业和中国肉食品加工业的龙头企业。集团业务涵盖食品、地产、商业、物流、旅游、金融和建筑七大产业，是一家多元化发展的企业集团。

雨润控股集团作为一家综合性民营企业集团，总部设在江苏南京，拥有近13万名员工和300多家子（分）公司，遍布全国30个省、直辖市和自治区。集团旗下拥有雨润食品（1068.HK）和中央商场（600280.SH）两家上市公司。

2003年，雨润集团在国有企业改革改制的浪潮中，成功重组了十家大中型国有企业。目前，集团具备年屠宰生猪800万头，年加工熟肉制品25万吨的生产能力，形成了以华东为基地，辐射全国的区域战略布局。

作为国家级农业产业化重点龙头企业，雨润集团总资产达39亿元，员工总数超过16000人。2003年，集团实现工业总产值62亿元，利税6.03亿元，纳税总额3.2亿元，其中南京地区企业纳税1.64亿元。2002年，集团被国家税务总局评为中国民营企业纳税50强第15位，并被省国税局评为全省民企纳税大户前十强。

集团旗下拥有雨润、旺润、福润得、雪润、福润、法香等六大品牌，产品涵盖十大系列共1000多个品种，销往全国200多个大中城市，并出口至俄罗斯、朝鲜及东南亚、港澳等国家和地区。

1999年2月，雨润集团在全国肉食品行业中率先通过ISO9001国际质量体系认证。2002年10月，集团一次性顺利通过HACCP认证，同年雨润低温肉制品通过出口卫生注册。2003年7月，集团在食品行业率先通过ISO14001环境管理体系认证和QS质量安全市场准入认证；“福润”牌猪肉获“无公害”农产品认证。

根据国家权威部门统计，自1999年6月起，雨润低温肉制品市场占有率一直保持国内市场**。2003年，集团荣列同类产品全国市场综合占有率第二。

2010年，集团员工总数近10万人，实现销售总额647亿元，生猪屠宰产能达3100万头，稳居世界首位。“雨润牌”低温肉制品连续十三年销量位列国内**。集团在中国企业500强中排名128位，中国制造业500强第56位，中国民营企业500强第9位，中国肉食品加工业第1位。

雨润集团奉行“真诚如雨，滋润万家，不断创新，赶超一流”的质量方针，致力于为广大消费者提供更安全、健康、营养、美味的食品，努力实现“创造中国食品工业辉煌”的目标。

2012年，雨润集团销售收入首次突破千亿元，达1061亿元。集团综合实力位列中国企业500强第118位，中国制造业500强第46位，中国民营企业500强第8位，中国肉食品加工业第1位。截至2012年，集团生猪屠宰产能已达4845万头，稳居世界首位。雨润牌低温肉制品市场占有率连续15年位列全国**，高星级酒店市场份额占70%以上。

雨润集团的核心价值观是“创新、开放，回报”。十年来，集团共安置下岗职工8900名，吸收大学毕业生2000多位；并在2003年捐助预防SARS病毒资金335万元，其他方面捐赠90多万元。多年来，集团累计向社会各界捐助总额近千万元。

2008年5月12日，四川汶川发生8.0级地震，雨润集团立即行动，向灾区捐款捐物，首期通过南京市委统战部和南京市工商联捐助现金500万元人民币，用于定点援助灾区一所医院和学校的抗震救灾和灾后重建工作。同时，集团组织价值100万元的雨润食品，调度近10辆大卡车从南京总部紧急运往受灾地区，并通过国家商务部向四川省商务厅追加捐赠价值100万元的火腿肠。

雨润集团党委及集团工会联合向全国4.3万名员工发出赈灾倡议，号召全体员工踊跃捐款，向受灾同胞献上爱心，用实际行动帮助受灾同胞恢复生产、重建家园。

自1993年成立以来，雨润集团始终关注公益事业，积极参与1998年洪水、2003年非典以及2008年初的雪灾捐赠活动。2008年4月，集团董事局主席祝义材连续第五年入选胡润慈善榜，雨润集团累计捐款超过6500万元，并被评选为2008年度中国慈善排行榜“十大慈善企业”之一。