山东微山湖经贸实业有限公司，作为皮蛋-蛋品行业的十大品牌之一，拥有中华老字号、山东省著名商标、山东名牌等多项荣誉，同时也是山东省著名的农产品出口企业。公司位于铁道游击队的故乡——风景秀丽的微山湖畔，具体地址是微山县城戚城北街。公司不仅拥有两个分厂和两个经营公司，还配备了日产40吨的速冻生产线、500吨的冷库以及自己的运输车队。

公司依托微山湖丰富的自然资源，发展成为集养殖、加工、销售于一体的综合性企业。旗下商品包括微山湖牌松花蛋、真空包装熟咸蛋和五香扒鸭等，同时还经营秘方醉鱼、五香糟鱼、香辣田螺、湖生菱米、芡实、莲子、湖产杂粮等多种特色产品。这些产品不仅在国内市场广受欢迎，还远销海外，形成了独具特色的微山湖土特产品综合加工龙头企业规模。

《微山湖》注册商标自2001年起连续获得山东省著名商标评定，并于2005年和2007年再次被认定。自1996年以来，公司连年荣获“山东省出口产品质量信誉单位”称号，2006年微山湖牌产品更是获得了“中华老字号”和“山东名牌”的双重认证。

目前，公司年加工能力达到松花蛋、熟咸蛋2.5亿枚，五香扒鸭制品8000吨。公司还根据现代社会的快节奏生活需求，开发了无包泥真空包装即食松花蛋、无铅涂膜松花蛋、真空包装即食熟味蛋等新产品，这些产品突破了传统工艺，更加卫生安全，方便快捷。

此外，公司还扩大了湖产品的深加工市场，2007年推出的菱米酒，是由窖藏多年的菱米原酒精心酿造而成。该酒以其天然菱香、纯粮酒质和绵纯口感，深受消费者喜爱。