李锦记（中国）销售有限公司，作为调味品十大品牌之一的知名企业，其创始于1888年。公司秉承“思利及人”和“务实，诚信，永远创业精神”的经营理念，致力于“发扬中华优秀饮食文化”和“弘扬中国优秀养生文化”的使命。经过121年的持续发展，李锦记已成为家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业，成为中华民族企业“质量与信心标志”的国际品牌。

李锦记总部设于香港，并在美国、马来西亚及中国的新会、黄埔等地设立生产基地。位于新会市七堡镇的厂房占地达1,700亩。此外，李锦记通过集团属下无限极（中国）有限公司积极拓展中草药产品业务，将中国五千年的传统中草药养生文化通过高科技研制的健康产品传播至世界各地。

独特的管理文化、严谨的质量监控、优质和创新的产品，加上百年的品牌信誉，令李锦记屡获殊荣。集团旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区，深受全球喜爱中餐美食的消费者喜爱。

李锦记的产品以卓越的品质著称，每一瓶产品都坚持选用*优质的原料，遵循*严格的卫生标准。所有厂房均通过HACCP安全认证以及ISO9001 2000质量管理体系认证。凭借品质优秀，李锦记成功实现了其**使命——“发扬中华优秀饮食文化，让有华人的地方，就有李锦记的产品”。

李锦记自1992年进入中国大陆后，李锦记（中国）销售有限公司成为李锦记集团在中国大陆的独资企业。公司目前在全国设立14个分公司、36个联络处及12个办事处，现有员工900多人，总部设在上海，全面负责在中国的市场拓展及销售集团旗下公司生产的所有调味产品。公司的宏愿是实现“蚝油**、中国**”。

李锦记近年在中国大陆屡获殊荣，包括“中国驰名商标”、“中国名牌”、“全国百家明星侨资企业”、“全国餐饮业*受欢迎供货商奖”等。2008年8月，李锦记光荣成为2008北京奥运会餐饮供应企业。

公司的核心价值观是“思利及人”，企业文化倡导开放、直接的沟通。随着越来越多具有跨国企业工作背景的管理人才的加入，公司的管理方式逐渐转变成一个透明、专业化的跨国公司管理模式。2009年，培养优秀人才计划更被纳入了企业发展的核心策略。