厦门兴盛食品有限公司，作为挂面行业的十大品牌之一，拥有福建省著名商标和福建省名牌产品的荣誉，同时也是厦门市著名商标的持有者。该公司是全国乡镇企业创名牌的重点企业，专注于各类面制品和面粉的生产，是国家级农业产业化重点龙头企业。

公司秉承“企业开拓市场，市场带动基地，基地连接农户”的发展战略，成功构建了贸、工、农一体化的产业链，以及生产、加工、销售的农业产业化经营模式。拥有标准化的食品生产厂房、先进的自动化生产线和设备精湛的实验室及科研中心，厦门兴盛食品有限公司已通过ISO9001、HACCP、QS认证、BRC认证及ISO14001环境管理体系认证，确保产品“绿色、营养、健康、安全”。

公司主要产品包括“兴盛”牌专用面粉系列、非油炸水煮面系列、非油炸即食面系列和“惠美”牌非油炸水煮面系列，共计150多个品种。2005年，公司在挂面和非油炸水煮面类产品上，以规模效益、生产能力及市场占有率三项指标被中国食品科学技术学会面制品分会评为全国同类企业首位。新开发的非油炸营养方便面也迅速成为方便食品市场的新宠。

厦门兴盛食品有限公司与国内外客户建立了广泛的合作关系，销售*覆盖全国主要城市及东南亚、欧美等多个国家和地区。公司被多次授予“国家级龙头企业”、“省级龙头企业”、“市级龙头企业”、“重合同守信用企业”、“AAA级信用企业”等荣誉称号。“兴盛”牌产品也屡获“福建名牌产品”、“福建省用户满意产品”、“福建省乡镇企业名牌产品”等荣誉，并于2009年4月被国家工商总局认定为中国驰名商标。

公司将继续秉持“合作、服务、发展、共赢”的市场营销理念，推动科技与传统产业的深度融合，走商品、产业、资本经营相结合的道路，致力于推广“绿色、营养、健康、安全”的面食文化，为人类健康事业的发展做出更大的贡献。同时，公司热忱欢迎各方合作伙伴，共同促进产业的繁荣发展。