上海益民食品一厂（集团）有限公司，隶属于上海益民食品一厂有限公司，是一个知名的雪糕品牌，被认定为中华老字号，并荣获上海市著名商标称号。作为休闲食品行业的著名品牌，该公司已成为该行业*具竞争实力的知名企业之一，是一家综合性大型食品集团。

“光明牌”是上海益民食品一厂有限公司的主打产品品牌。公司的历史可以追溯到1913年成立的美商海宁洋行。在中华人民共和国成立后，时任常务副厂长的*同志倡导并组织更名为上海益民食品一厂，并创立了中国自有的冷饮品牌——光明牌。经过近五十年的发展，光明牌已成为我国食品工业的著名品牌。

企业主要产品分为冷饮和冷冻食品两大类。冷饮产品包括冰激凌、雪糕和棒冰等60多个品种，使公司成为中国*大的冰激凌食品制造企业之一。冷冻食品则包括速冻米面制品和速冻点心，如著名的“光明牌八宝饭”等。

上海益民食品一厂（集团）有限公司是光明食品集团旗下的综合性大型食品集团。公司已形成三大业务板块：食品加工和制造、食品服务和贸易、非食品投资；涉及六大主业：冷饮冷食、罐头菜肴、饮用水饮料、糖果蜂蜜、黄酒药酒、肉类加工；并拥有七大品牌：光明牌、梅林、正广和、冠生园、大白兔、一只鼎、96858等中国驰名商标和上海市著名商标。

集团公司在国内拥有2000余家销售网点，并与160多个国家和地区建立了稳定的国际贸易关系。公司与可口可乐、达能、英联、皇冠等跨国公司开展了良好的合资合作。