安徽省林锦记食品工业有限公司，作为知名的果冻品牌，享有“中华老字号”、“安徽省著名商标”及“安徽省名牌产品”等多项荣誉，同时也是安徽省旅游商品定点生产企业。该公司集食品生产加工、食品出口贸易、绿色食品生物科研开发于一体，是一家现代化科工贸集团公司。

公司位于芜湖三山绿色食品工业园，总投资达5000万元人民币，占地面积7.13万平方米。自2002年9月破土动工以来，已建成了先进的果冻自动流水生产线及配套包装生产线，并于2003年3月正式投入使用，同年实现100%出口。根据海关统计数据，安徽省林锦记食品工业有限公司现已成为全国*大的出口型果冻专业生产企业之一，产品主要出口至美国、加拿大、法国等四十多个国家和地区。

林锦记牌果冻以其精美的外观、优质的口感和独特的包装而闻名，订单量持续上升，成为国内果冻出口量*大的生产基地。在美洲和中东地区，"林锦记"已成为一个有影响力的品牌，尤其是在美国、墨西哥等国家享有很高的知名度和美誉度。

果冻产量的增长不仅带来了经济效益，还有效解决了周边地区的就业问题，员工*低人均月收入超过1000元，并培养了大批质量管理骨干。此外，林锦记的发展也拉动了周边糖业、塑杯、复合膜、纸箱和胶印等行业的发展，创造了显著的社会经济效益。

在地方*的支持下，林锦记近年来进一步扩大生产规模，2009年投资数百万元进行技改，年生产能力从5000吨增至10000吨。目前，公司新增一条生产线，年生产能力将达30000吨以上。公司逐渐实现从家族企业向现代化管理企业转变，赢得了相关部门及社会的认可，并被评选为“安徽省名牌产品”、“安徽省出口品牌”、“重合同守信用”单位等称号。

林锦记被选为芜湖市首批“工业小巨人”企业之一，芜湖市*将在未来5年内每年无偿提供100万元资金支持，帮助企业做大做强，并争取早日上市。目前，公司的二期工程正在加紧建设中，新厂区也将于年内开工。按规划，林锦记在未来3到5年内将实现飞跃式发展，年产值预计达到5至10亿元，成为一个集研发、生产、销售、物流为一体的综合性企业。

林锦记的发展离不开人力资源的支持。公司不仅提供与员工工作能力相匹配的待遇，还加大对员工的培训力度，促进员工与企业的共同发展。