深圳帝瓷科技开发有限公司，作为陶瓷刀具十大品牌之一，是源自德国麦森的著名陶瓷刀具品牌。它以生产专业陶瓷刀具而闻名，被誉为世界知名的陶瓷刀品牌和绿色健康环保刀具的典范，同时也是陶瓷刀行业的质量标杆。

DEFRESH品牌发源于被誉为“世界陶瓷之都”的德国麦森小镇。如今，麦森已成为欧洲著名的旅游胜地。早在1708年1月15日，麦森人民通过不断吸收中国陶瓷烧制技术并改良工艺，首次成功烧制出真正的白瓷，这一天也因此被誉为欧洲瓷器的诞生日。

1978年冬，麦森的著名制陶艺人Staff•George在工作室不慎被陶瓷片划伤。令他惊奇的是，伤口迅速愈合。这一现象激发了他的灵感，他认为利用陶瓷制造刀具，其独特的性能将使其在市场中独树一帜。经过多年不懈的研究和技术改进，他成功将氧化锆陶瓷应用于刀具制造，并命名为DEFRESH。

今天的DEFRESH不仅持续改进陶瓷刀的配方和制造工艺，还致力于将健康与时尚的生活理念融入品牌，为消费者打造“健康·生活·家”的概念。2008年，DEFRESH在香港成立了帝瓷（香港）国际有限公司，将这一源自德国的陶瓷刀具品牌介绍给亚洲的消费者，让更多人享受到DEFRESH带来的健康生活体验和乐趣。